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虾皮不能和什么一起吃
2017-08-19 10:55:31 来源: 】【繁体


吃虾皮的好处

1、缓解神经衰弱

虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

2、?;ば难?/strong>

虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地?;ば难芟低?,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3、增强体质

老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

4、预防妊娠高血压

钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

虾皮不能和什么一起吃

1、虾皮不宜和黄豆一起吃,黄豆中的抗胰蛋白酶、凝血酶,混合虾皮一起吃,会导致肠胃消化不良。

2、虾皮不宜和菠菜一起吃,否则影响对钙的吸收。

3、虾皮和南瓜一起吃,有可能会引起痢疾,但是可以用黑豆、甘草解毒。

虾皮吃起来也非常讲究,平时食用虾皮之前,先用水泡一下,这样是保证质量安全,也可以去掉多余的盐分、细沙。虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄,泡太久了,许多水溶性的营养物质也会析出、流失。

虾皮怎么吃补钙

虾皮没有虾肉那么有口感,但是虾皮也有很多种吃法。刚买回来的虾皮,先放到冰箱里,做菜之前用清水清洗,这是为了干净卫生。虾皮怎么吃才补钙呢?虾皮的量很少,如果把虾皮作为配菜,对钙吸收并不多。因为据专家介绍,要想补充钙吸收,每天至少摄入50毫克的虾皮。因为钙吸收主要靠维生素D,而虾皮的维生素D非常多。因此,想要补钙,最好把虾皮和一些含钙量高的食物一起吃,增加对钙的吸收。例如:虾皮可以和豆腐一起吃??梢园严浩ぷ龀商?,也可以做虾皮香芹燕麦粥。虾皮做粥非常适合糖尿病患者。如果有些人对虾皮过敏的,最好不要吃,否则会加重病情。


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